martes, 11 de junio de 2013

Galletas de chocolate sin harina ♥


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Inventos domingueros. Muy ricas y  recomendablessssss. Esta receta se parece mucho a la de la galleta de chocolate chip gigante que está por ahí en el blog :)

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  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 3 cucharadas de cacao
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato
  • 3-4 sobres de edulcorante (depende del edulcorante que uses. yo necesité 3 de splenda)
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de chispas de chocolate
  • 1 cucharada de mantequilla previamente derretida
  • 3-4 cucharadas de leche líquida (comienza agregando 2, si la galleta no se mantiene unida agrega otra)
 Precalienta el horno a 300 grados, y mezcla los 6 primeros ingredientes en un procesador. Luego pasa a un bowl, mezcla con el resto de los ingredientes, y haz la forma de tu galleta con las manos. Hornear por 15 minutos aproximadamente, o hasta que este dura por fuera (te daras cuenta porque cuando no esta lista estará super aguada). Otra cosa que puedes hacer es no mezclar las chispas de chocolate y agregarlas al final, para que queden más bonitas las galletas.
Antes de hornear:
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No te olvides de comentar o subir la foto de tu creación a instagram con el hashtag #esandreablog ! :)

2 comentarios:

  1. Las acabo de hacer y quedan muy ricas! Me encantaron :)

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