Galletas de chocolate sin harina ♥

Inventos domingueros. Muy ricas y  recomendablessssss. Esta receta se parece mucho a la de la galleta de chocolate chip gigante que está por ahí en el blog :)

• 1 taza de avena en hojuelas
• 3 cucharadas de cacao
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de bicarbonato
• 3-4 sobres de edulcorante (depende del edulcorante que uses. yo necesité 3 de splenda)
• 1 cucharada de azúcar blanca
• 2 cucharadas de chispas de chocolate
• 1 cucharada de mantequilla previamente derretida
• 3-4 cucharadas de leche líquida (comienza agregando 2, si la galleta no se mantiene unida agrega otra)

 Precalienta el horno a 300 grados, y mezcla los 6 primeros ingredientes en un procesador. Luego pasa a un bowl, mezcla con el resto de los ingredientes, y haz la forma de tu galleta con las manos. Hornear por 15 minutos aproximadamente, o hasta que este dura por fuera (te daras cuenta porque cuando no esta lista estará super aguada). Otra cosa que puedes hacer es no mezclar las chispas de chocolate y agregarlas al final, para que queden más bonitas las galletas.

Antes de hornear:


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