esta receta fue improvisada, normalmente me gusta más hacer cosas así e ir probando hasta lograr lo que me gusta :). en la casa había frío, afuera había clima de lluvia, estaba viendo una película... este chocolate caliente no me podía caer mejor. además que quedó demasiadísimo rico, espeso, chocolatoso, amazing ♥
los ingredientes que usé fueron estos, en medidas aproximadas:
- una taza grande de leche descremada (en serio grande).
- 1/2 cucharada de harina de avena
- 1 cucharada full de cacao en polvo
- 1 cucharada full de panela/azúcar morena/papelón (puede ser sustituido por un endulzante cero calorías)
- 1 pizca de sal
vierte la leche en una ollita y comienza a calentarla. agrega la avena y bate hasta que no queden grumos, luego agrega el resto de los ingredientes y bate. todo esto lo vas dejando cocinar hasta que esté homogéneo y se vaya espesando, podrás sentirlo y observarlo.
listo!
supongo que se puede usar cualquier tipo de leche, si lo intentan así, comenten para saber como les fue!
espero les guste :)
mua,
andrea.
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